Белые пятна на черном шоколаде

Если на шоколаде появился «белый налёт», — это совсем не повод грешить на качество или выбрасывать шоколад как испортившийся.

На самом деле белые пятна — это какао-масло, которое могло проявиться из-за перепада температур (особенно при хранении в холодильнике).

Это никоим образом не влияет на качество и вкус шоколада. Даже наоборот — подтверждает «настоящесть» такого шоколада. Вот и наши конфетки For My Honey, укутанные настоящим домашним шоколадом, могут иногда «побелеть», ведь какао-масло мы используем только натуральное и качественное.

Так что наслаждайся вкусом настоящего шоколада и будьте уверены в качестве!